二葉商会　研ぎ師　坂下勝美 ふぐ引き包丁　ステンレス本焼き 黒檀柄　天然石 サイズ 刃渡りマチから約30㎝ 全長約44.5㎝ 18年位前の包丁になります。研ぎ直しは4回ほど出しております。最後に出してから13年ほど経ちます。坂下氏が忙しくなってからは出せてません。15~16年位使用しました。 細かい傷や擦れ、くすみ等、経年なりの使用感はあります、まだまだ活用いただけると思います。 手入れはしてあります。大切に使ってましたのでコンディションは良好な方だと思います。切れ味は良いです。 注意。 写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。 画像に写っているもので全てになります。 あくまでも新品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。